Долма из шпината с финиковым соусом и зёрнами кукурузы

1 июня

Поздравляю всех тех, кто живёт в северном полушарии (в том числе жителей России и Украины) с наступлением лета, а жителей южного (в том числе жителей Австралии) — с наступлением зимы! Оба времени года прекрасны.

Напоминаю также, что 1 июня — Международный день защиты детей. К сожалению, дети нередко подвергаются дискриминации в семье, школе и обществе. С этим надо покончить, чтобы дети росли как здоровые, равноправные и счастливые люди!



Лёгкий салат: лапша из цуккини с тофу и помидорами

Спаржа с картофелем, чесночный хлеб, копченый тофу и веганская сосиска на обед