Грибы под Питером

Вот какие грибы собрал в прошлые выходные мой приятель из Санкт-Петербурга.

Винегрет с оливками

Сегодня утром я снова сделал винегрет, добавив в него, однако, оливки c примесью чили и чеснока, а также каперсы. На фото мой «шедевр», украшенный тремя помидорчиками и семью каперсами (помимо тех каперсов, которые уже в винегрете). Новый вариант мне понравился даже больше!

Винегрет

Помещаю фотографию винегрета без масла, который я сделал сегодня утром. Ингредиенты — традиционные: солёные огурцы, зелёный горошек, репчатый лук и, конечно, варёные свёкла, морковь и картошка. Добавил туда белого молотого перца и сухой петрушки и заправил соевым соусом. Вкусно и полезно. Напоминаю, что это малокалорийный продукт: на 100 грамм 35,8 калорий.

Энчилады (пироги с перцем) с чёрной фасолью и сладким картофелем